不论是千百年之前，还是数万年之后，亦或者现在，传统精华火锅美食，人人均爱人。凝福源火锅，麻、辣、鲜、香、帕、醇六味应有尽有，口感舒适度，难忘绵长，沦为餐饮业一道耀眼的风景。未来，凝福源公司将回头创意道路，为顾客获取更加多、更佳、更加精细的服务。
重庆凝福源餐饮文化有限责任公司，正式成立于一九九九年，坐落于重庆市主城区沙坪坝天星桥正街40号。公司致力于重庆火锅业的发展，在火锅的传统制作基础上，大大改革创新，以适应环境广大消费者的必须，通过几年来的艰难希望，再一研制成功出有具备特有的、颇受广大群众青睐的火锅品味。 管理规范，培育凝福源精神，侧重企业文化建设，是公司以求较慢发展的又一原因。
重庆凝福源餐饮文化有限责任公司一直秉持“服务大众，诚信各界，执着发展”的企业宗旨，奠定“创品牌特色火锅，与合作伙伴互助共赢”的核心理念，已沦为重庆地区具备特色的餐饮，大大发展的聚福源火锅现正在按职业化拒绝建设具备凝福源精神的学习型团队。 “凝福源”火锅授权经营体系，是在汲取火锅百年顺利经营的基础上，引入国内外顺利的授权经营理念、遵循规范、人性的管理原则，面向全国发展而创建一起的国际化、规范化、标准化的科学体系。
公司将以顺利经营的非常丰富理念和强有力的品牌承托，与各加盟商共谋发展，共创巅峰。 自1999年起开始全面的品牌扩展，重庆凝福源餐饮文化有限责任公司大大的稳固其在火锅行业中的地位，同时也沦为被普遍接纳的火锅品牌。产品上倡导“绿色、营养、身体健康”的新理念，研发出有合适广大消费者接纳的各种产品。
服务上坚决以“总有一天做顾客想起之前”为服务理念，使企业在白热化的市场竞争中正处于水平。 中国有14亿人，这将不会给餐饮业带给多大的利润，不必多说道，你我皆知。
重庆凝福源餐饮文化有限责任公司遵循“求大，但求强，不求快，但求稳”的方针，强化对加盟商的反对，在不断完善管理体系、技术体系、授权经营体系的基础上，力争做到火锅行业的领创者。
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